ZWILLING Truclad 26 cm / 10 pouces Poêle à frire en acier

La construction robuste à 3 plis de ZWILLING TruClad relie 3 matériaux individuels pour créer un récipient d'une performance de cuisson exceptionnelle: l'intérieur est en acier inoxydable 18/10 pour une résistance optimale aux taches sans transfert de goût, un noyau en aluminium pur assure une distribution de chaleur rapide et uniforme pour assurer une cuisson équilibrée sans crainte des points chauds et l'extérieur est un acier au chrome magnétique permettant de superbes performances avec les dernières tables de cuisson à induction. La poignée creuse sculptée avec une connexion rivetée en V reste fraîche pour une sécurité accrue et moins de contraintes au coude.

• La construction à 3 couches SIGMA offre une conductivité thermique exceptionnelle dans tout le corps de la batterie de cuisine
• Le revêtement céramique antiadhésif sans PTFE et PFOA est écologique
• Grande poignée ergonomique rivetée en forme de V offrant un contrôle confortable pour une sécurité accrue
• Bord évasé pour une coulée propre et sans goutte à goutte
• Coffre-fort de four jusqu'à 260°C/500°F
• Convient à toutes les tables de cuisson, y compris l'induction
• Lave-vaisselle
• Pour une performance antiadhésive optimale, utiliser sur chaleur faible à moyenne