Badiane (ou anis étoilé) : achat, conseils d'utilisation, recettes - La cuisine des épices
Par un écrivain mystérieux
Last updated 01 juin 2024
La badiane, ou anis étoilé, possède des arôme frais et chaud, rappelant les saveurs de réglisse. On l'utilise dans les salades de fruits, confitures, crèmes anglaises, crèmes desserts
La badiane ou anis étoilé, une épice aux multiples bienfaits
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