Jambon Basque Sec Supérieur, Charcuteries Basques

Un jambon basque de caractère à la texture fondante se révèle, fruit d’un salage doux et d’un séchage long de 7 mois au Pays Basque. ✔️ Fondant et typé ⚖️ Poids : Quart ≈ 1.375kg - Demi ≈ 2.75kg - Entier désossé ≈ 5.5kg - Entier avec os ≈ 6.5kg

Charcuteries Basques : Jambon de Bayonne, Jambon Basque et Saucisson du Sud Ouest

Les jambons basques

Jambon de Bayonne Artisanal IGP à Prix Direct Fabricant

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Demi de jambon de Chalosse

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Quart de jambon de Bayonne IGP

Jambon cru basque & charcuterie artisanale

Behind the French Menu: Jambon Sec (Cru) - Air-Cured Ham. The Ten Most Popular Air-Cured Hams on French Menus.

Viande persillée aux saveurs intenses. Porcs nés et élevés au Pays Basque (3 mois de plus que pour un jambon de Bayonne). Affiné 20 mois minimum dans

Jambon de Porc Manex entier à l'os

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