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Vous avez récolté beaucoup de fruits et ne souhaitez pas les gâcher ? Pour en profiter toute l'année, une bonne alternative consiste à les cuire avec du sucre pour les transformer en confiture. Sur des tartines, des crêpes ou du fromage blanc, elles se savourent dans de nombreuses occasions ! Mais pour réussir ses confitures maison, il est nécessaire de prendre en compte quelques paramètres. Suivez nos conseils !
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