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Takeshi Saji est né en 1948 à Takefu (préfecture de Fukui), ville située à peu près au centre du Japon et au cœur d'une zone depuis des siècles

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Couteau : 310 × 44 × mm Dimensions de la lame : 180 mm ; Poids : 283 g Matière : acier de Damas, acier inoxydable, lame japonaise important : le motif

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