Entremets praliné et chocolat (jaubourg)

Cet entremets praliné et chocolat se compose d'un brownie chocolat aux noisettes avec un croustillant praliné , le tout surmonté d'une légère crème diplomate praliné. Ce gâteau appelé aussi "jaubourg" est facile et délicieux.
    L’Entremets praliné et chocolat  » jaubourg « est plus un gâteau qu’un entremets. Il se compose d’un brownie aux noisettes avec un croustillant praliné, surmonté d’une crème diplomate praliné…

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