Fumer, saler, sécher : Les salaisons, le petit plaisir de saison !
Par un écrivain mystérieux
Last updated 23 mai 2024
Saucisson, jambon, morue salée, saumon fumé, gravlax, que ce soit en salaison, en fumage, en
Calaméo - Gerfaut Saler Et Fumer Sa Viande Non Corrigé Compressed
Traduit de l'allemand où ce livre existe depuis 10 ans, ce livre intéressera toutes celles et ceux qui souhaitent saler et fumer leur viande. L'auteur
SALER ET FUMER SA VIANDE
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Saler et fumer sa viande
Saler et fumer sa viande de Bernhard Gahm - Editions du Gerfaut
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