Je suis fan de ma Marmite Norvégienne ! – La Ruche des Quilteuses
Par un écrivain mystérieux
Last updated 03 juin 2024
La Marmite Norvégienne est un principe de cuisson millénaire : on porte à feu vif puis on laisse cuire sans feu ni flamme, simplement en calfeutrant, protégeant, isolant le contenant dans une caisse pleine de foin, dans le lit sous des couvertures, etc. On connaît le principe du thermos qui garde au chaud, ici on…
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