Pourquoi le bois brûle-t-il si facilement ?

Lorsqu’un incendie se déclare dans une forêt ou dans une maison, tout ce qui est à base de bois a tendance à prendre feu rapidement. Ce constat trouve son explication dans la composition moléculaire de ce matériau. Le bois est en effet un organisme vivant très riche en atomes de carbone, que l’on trouve dans les protéines dont regorgent ses fibres. Lors de la combustion, ces atomes de carbone se libèrent et rencontrent de l’oxygène.

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