Soupe de poisson : spécialité de Marseille
Par un écrivain mystérieux
Last updated 18 mai 2024
Avez-vous déjà goûté la traditionnelle soupe de poisson à la marseillaise ? Cette recette du pauvre, inventée par les pêcheurs pour tirer parti des poissons invendables, est devenu un incontournable de la cuisine du littoral, de l’Atlantique à la Méditerranée. Vous êtes souvent déçu au restaurant ? passez aux fourneaux !
Soupe de poisson de Marseille par ptitluk. Une recette de fan à
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