Terrine de foie gras maison aux marrons et au cognac - [les] Gourmantissimes

Cette année je vous propose une Terrine de foie gras aux marrons et au cognac: la douceur du marron se marie particulièrement bien au foie gras mariné au cognac. C’est délicieux! Servez le avec une belle tranche de brioche toastée… un pur plaisir. Je cuis le foie basse température (mais pas sous vide) au bain marie, au four à 70°. … lire la suite →

Terrine de foie gras maison aux marrons et au cognac - [les] Gourmantissimes

Terrine de foie gras maison aux marrons et au cognac - [les] Gourmantissimes

Recettes de Foie gras et Terrine de foie gras - 5

Terrine de foie gras maison aux marrons et au cognac - [les] Gourmantissimes

Terrine de foie gras maison aux marrons et au cognac - [les] Gourmantissimes

Recette Terrine de foie gras de canard au cognac (facile, rapide)

Recette Terrine de foie gras de canard au cognac (facile, rapide)

Terrine de foie gras marbré aux poires et marrons - Recette Ptitchef

Terrine de foie gras maison aux marrons et au cognac - [les] Gourmantissimes

Recette Terrine de foie gras au cognac et au montbazillac

Terrine de Foie Gras 1kg/35.2oz

Recettes de Terrine de foie gras et Cognac

Foie gras en terrine au muscat et à l'armagnac, façon Michel Guérard - Voyage Gourmand