Cannelle de ceylan bio - Cannelle de ceylan en bâtons

La cannelle est l’écorce séchée du cannelier. Egalement appelée Cannelle de Ceylan, son arôme plus délicat la distingue de sa cousine la Casse qui est elle plus sucrée. Elle pourra ainsi aromatiser délicatement toutes vos préparations culinaires sucrées ou salées ou être utilisée en infusion.

L’odeur de cannelle fraiche est incomparable – d’une manière agréable en même temps intensivement douce et piquante.

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La cannelle, une des plus anciennes épices au monde, vient de l’écorce intérieure du Cinnamomum verum, décollée de l’arbuste à la saison des pluies

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