colorants alimentaires-colorants liposolubles

Par un écrivain mystérieux
Last updated 02 juin 2024
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Insolubles dans l’eau, ils sont utilisés pour colorer les produits à base d’huile, tels que le chocolat, la crème au beurre et les revêtements de confiserie et de pâtisserie. Ils sont parfaits pour limiter la migration des couleurs lorsque plusieurs teint
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