Badiane (anis étoilé) - plantes condimentaires

Fruits et graines de badiane bio (anis étoilé) en sachet de 60g Pour décoctions: mettre la plante dans l'eau bouillante, laisser frémir 5 minutes ou plus suivant la force désirée et laisser infuser 5 minutes environ puis filtrer. Pour usage culinaire également. Origine Vietnam

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L'infusion bio de badiane (ou anis étoilé) soutient la digestion et le système immunitaire. La badiane peut aussi être utilisée en cuisine.

Badiane (anis étoilé)

La saveur des graines est plus forte et plus poivrée que celle de l'anis vert. Quelques graines suffisent à parfumer un plat.

Badiane entière ou anis étoilée 25 g

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Badiane entière

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